胡萝卜二豆豆浆“ 果蔬豆浆。入秋,胡萝卜开始多起来。然而,并不是所有人都喜欢它的味道。
胡萝卜富含胡萝卜素。据说,它溶于脂肪,与脂肪一起食用,才能被人体吸收。于是,胡萝卜必须与油脂一起烹饪的说法广为流传。心下好生不解。这年头谁家缺油少荤?白水煮一根胡萝卜咽下去,它在肚子就不会与肉油遭遇?脂肪在胃里的排空时间大约为4小时。餐后两小时嚼一根生胡萝卜,肚子里的油花花见到它会躲到哪里去?
不用油,胡萝卜可以怎么吃?打豆浆。真没有油么?大豆油出自大豆。在豆浆里,胡萝卜又如何与之屏蔽?”
[主料]
胡萝卜:2根
黄豆:35克
黑豆:30克
[辅料]
水:1200毫升
口味:原味
工艺:其他
耗时:数小时
难度:简单
[胡萝卜二豆豆浆的做法步骤]
1、用料
2、二豆洗净沥水
3、加入适量清水浸泡一夜
4、胡萝卜洗净切成黄豆大小的丁
5、将泡好的豆倒入豆浆机
6、倒入胡萝卜丁
7、加入清水
8、水面不高于最高水位线
9、装上机头,启动全营养功能
10、打浆结束,
11、倒出饮用
[小窍门]
胡萝卜尽量切成小丁,更容易被打碎而无残余颗粒。
打浆功能可根据自己喜好和豆浆机实际情况选择
使用的厨具:豆浆机
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