韭菜炒胡萝卜丝
[主料]
韭菜：250g
[辅料]
胡萝卜：半根
[调料]
食用油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒胡萝卜丝的做法步骤]
1、食材，新鲜韭菜，（用淘米水浸泡后洗净）胡萝卜。
2、韭菜切段，胡萝卜去皮切丝。
3、起锅油热先下入胡萝卜丝翻炒变软至熟。
4、下入韭菜。
5、大火快炒，炒至韭菜变色炒熟，调味，放盐，鸡粉即可！
6、成品，家常素菜，健康美味！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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