【肉酱洋白菜】
“ 这道菜做起来非常简单，是适合上班族的快手菜。
肉酱是我之前自己做好的，一般做上一锅，放到密封盒冷藏保存在冰箱里，吃面条什么的都可以拿来拌一拌，很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法也搬上来~~
材料：
洋白菜半颗，肉酱适量，盐适量”
[主料]
洋白菜：半颗
[辅料]
肉酱：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉酱洋白菜的做法步骤]
1、将洋白菜去掉根茎，切块备用
2、锅内加水烧开
3、放入洋白菜焯煮至软
4、捞出过凉
5、捏干水分，备用
6、将肉酱倒入锅中
7、稍稍煸炒后加入葱花炒出香味
8、倒入洋白菜
9、翻炒均匀，根据情况酌量加盐后即可出锅
[小窍门]
没有现成的肉酱，如果可以吃辣的，可以试试用郫县豆瓣酱来炝锅哈~味道应该也是不错的~~
使用的厨具：炒锅
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