轻松搞定孩子爱吃的美味排骨
“ 家里2个孩子最近特爱吃肉，时不是吵着要吃肉，某天问他们晚上想吃啥，异口同声说吃排骨，于是去超市买了点排骨回来，一次全部给他们搞定。”
[主料]
排骨：2斤
[辅料]
姜：少许
油：少许
大葱：1根
干香菇：5个
老抽：1勺
白糖：半勺
盐：12g
开水：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[美味排骨的做法步骤]
1、排骨用温水洗干净，然后下锅出水
2、锅中加入少许油，放入小姜片，小火慢慢翻炒出香味
3、加入排骨一起翻炒
4、等排骨炒至两面变金黄色时关火
5、将大葱切段放压力锅下面
6、将炒好的排骨平放上面
7、加入开水、盐、老抽、白糖、香菇等
8、盖上压力锅盖，接通压力锅电源，选择肉类排骨、精炖，然后再按开始，40分钟后排骨即可出锅
使用的厨具：电压力锅
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