【果酱椰丝饼】迷人的颜色 诱人的味道
[A]
黄油：40克
糖粉：25克
鸡蛋黄：1个
盐：1克
泡打粉：1克
低筋粉：88克
[辅料]
果酱：适量
[B]
黄油：25克
鸡蛋液：70克
椰丝：38克
色素：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[果酱椰丝饼的做法步骤]
1、A:黄油加糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好（不要打发哦 ）
2、加一个蛋黄 继续搅拌到蛋黄完全吸收
3、加入过筛的低筋粉和泡打粉、盐
4、把它揉成面团改盖上保鲜膜放一边备用 然后准备B的材料
5、B:把黄油和糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好
6、鸡蛋液分3次加入鸡蛋液完全吸收
7、加入椰丝搅拌均匀加入一滴黄色素
8、装进裱花袋里面备用
9、面团揉成长条分成16个小剂子摆在铺好锡纸的烤盘中用手掌压平
10、B成品在压扁的饼底边缘挤一圈
11、在中间挤上果酱放进预热好的烤箱中    温度是上下火160度 时间大概25分钟左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃