如何做一只漂亮的煎蛋? [主料] 鸡蛋:2个 洋葱:1个 [辅料] 植物油:少许 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [煎蛋的做法步骤] 1、新鲜土鸡蛋2个、洋葱1个,这里比较适合用浅色的洋葱,因为颜色与蛋清比较接近。煎蛋也会很漂亮。 2、洋葱切横着1cm宽即可。 3、锅底抹少许植物油烧至6成热,放入洋葱圈和鸡蛋。全程小火。一面煎至2-3分钟以后翻面煎至另一面。也可以不翻面,小火煎2-3分钟以后关火,盖上盖子焖5-7分钟左右。 [小窍门] 我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 早餐