洋葱焖土鸡
“ 一道微辣版的家常下饭菜！”
[主料]
洋葱：半个
黄椒：半个
土鸡：半只
剁椒：一大勺
生姜：几片
葱花：几根
[调料]
玉米油：8毫升
盐：2克
料酒：2克
生抽：3毫升
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱焖土鸡的做法步骤]
1、土鸡去内脏，切块用盐，剁椒，生姜，料酒腌制10分钟。
2、黄椒，洋葱分别切断。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土鸡。
4、大火煸炒几分钟。
5、入洋葱，黄椒。
6、加入一勺生抽，煸炒均匀。
7、加入适量水。
8、焖至大火收汁即可。
9、出锅的时候根据个人口味加入少许葱花，完美！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐