雪莲子薏米地瓜糖水 “ Q弹的雪莲子搭配软糯的地瓜还有祛湿养生的薏米炖在一起,美味又健康,走你~” [主料] 雪莲子:20g 薏米:20g 红枣片:20g 地瓜:200g [辅料] 老姜红糖:20g 口味:甜味 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:简单 [雪莲子薏米地瓜糖水的做法步骤] 1、雪莲子跟薏米前一天晚上开始浸泡,这样比较容易煮糯。 2、雪莲子跟薏米凉水加入电饭煲,开锅后煮半小时,然后加入地瓜跟红枣片儿继续炖煮,直到地瓜绵软。Ps:我用的是超市买来的红枣干,已经去过枣核的,吃着比较方便,家里没有的话用红枣就可以了。 3、所有材料都煮好后加入红糖调味。不喜欢红糖的亲用冰糖或者蜂蜜都可以,樨儿觉得女生多吃点儿红糖对身体好哦。 4、加入红糖后再煮5分钟就好了,这个糖水热吃凉吃都可以哦。 [小窍门] 糖一定要最后加,否则薏米跟地瓜都煮不软糯的。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 糖水