苦瓜炒蛋
“ 最爱，最自豪，让苦瓜不苦，让老公从讨厌变为喜欢！”
[主料]
苦瓜：2条
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[苦瓜炒蛋的做法步骤]
1、苦瓜洗净切薄片，浸泡在浓盐水中半个钟以上！
2、打好鸡蛋并搅匀
3、锅里下油，待油热后，把倒干盐水的苦瓜倒入不断翻炒至熟，加盐和味精。倒入鸡蛋，翻炒至熟即可
[小窍门]
想让苦瓜不苦？泡半个钟以上盐水吧！
所属分类： 热菜