西瓜饼干
[主料]
低筋面粉：140g
[辅料]
全蛋液：25g
黄油：70g
黑芝麻：适量
糖：40g
食用色素：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[西瓜饼干的做法步骤]
1、准备好材料。
2、低筋面粉，黄油，糖，全蛋液混合一起。
3、合揉成面团，按体积分为1：2  一小一大分成两个面团。
4、大面团加2滴红色素，小面团加1滴黄色素和2滴蓝色素。
5、充分揉均匀，变成西瓜红和绿色。
6、红色揉成长圆柱形做西瓜肉，绿色擀片做西瓜皮包住红色。
7、用保鲜膜包起来 放冰箱冷藏30分钟，冻硬了切成片，放入烤盘中留一些空隙，用筷子沾水点芝麻点缀在西瓜上做西瓜籽。
8、烤箱预热150度烤15-20分钟，注意观察，避免烤糊。
9、成品。
使用的厨具：烤箱
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