番茄米豆腐
“ 米豆腐是用大米磨成浆做出来，具体怎么做我也不清楚。它既可以当主食也可以当菜来吃，做汤应该也不错吧，不过我没试过。前两天老妈买回来一块，加了个番茄一起烧的，酸甜开胃，米豆腐滑滑嫩嫩的，还不错哦。。。”
[主料]
米豆腐：1块
西红柿：1个
[辅料]
蒜头：适量
盐：适量
白糖：适量
油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄米豆腐的做法步骤]
1、材料图
2、米豆腐切成小方块泡水里备用
3、西红柿洗净切小块，蒜头切碎
4、热油锅炒香蒜碎
5、放入番茄翻炒出红汁
6、加少许水煮开
7、煮开后放入米豆腐煮一会
8、煮至汤汁变少调入少许盐白糖用少许水淀粉勾芡即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜