铁板鸡蛋
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
朝族辣酱：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[铁板鸡蛋的做法步骤]
1、铁板包层锡纸 为了洗的时候方便 不然铁板太难刷 把铁板放火上烧热铁板是以前买电磁炉送的 陪伴我们吃了好多顿烤肉
2、刷一层油 然后打鸡蛋 这时候就可以关火了 铁板的余温就能把鸡蛋烫熟了 再洒点盐下面开着货烫手啊 鸡蛋没打好 下次先关火再打鸡蛋
3、把韩式辣酱用水稀释下 淋在上面就可以了 撒点葱花 芝麻 是不是很简单啊
所属分类： 热菜 家常菜