酱油王鸡脚
“ 操作简单却味道鲜美，补充胶原蛋白的佳品，绝对零失败率，必须收藏的拿手好菜哦！”
[主料]
鸡脚：500克
[辅料]
酱油：300克
冰糖：200克
清水：500克
姜：几片
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[酱油王鸡脚的做法步骤]
1、鸡脚洗净，焯一下水后捞出备用。
2、把姜片、酱油、清水以及冰糖放入煮锅里煮开。
3、把焯好水的鸡脚放进酱油锅里慢火炖煮。
4、炖煮大概30分钟，鸡脚皮软化即可。（喜欢爽口的可以减少炖煮时间）
5、熄火后再焖10分钟，让鸡脚更加上色入味（喜欢味道重一点的可以焖久一些），就可以品尝啰！
[小窍门]
煮完后剩下的酱油，还可以用来煮萝卜干，味道非常完美的哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 学生