马蹄爽
“ 炎热的夏天，来一碗DIY马蹄爽非常可口，又卫生，无添加剂，小伙伴们！自己动手试试看吧。”
[主料]
马蹄：250克
[辅料]
生粉：两汤勺冒尖
水：五碗水
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[马蹄爽的做法步骤]
1、准备的材料；马蹄250克（10个），生粉两汤勺冒尖，冰糖适量（按自己的口味定量）
2、马蹄去皮，切碎。
3、锅里倒入5碗水，大火煮开，倒入冰糖融化，倒入马蹄，一分钟后关小火。（马蹄切碎很容易熟，不用煮太久）
4、半碗冷水倒入生粉，用两只筷子搅拌均匀。锅里转中火，倒入生粉水，不停的搅拌均匀，不然很容易糊了，看到有泡泡冒起来就关火。
5、非常可口的马蹄爽。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 甜品