芝士分子“ 其实就是芝士烤面包~~~
第二天是周末,逛超市的时候买了一个大面包,准备作早午餐~~喜欢把面包外层烤脆了吃,配上些配料和芝士,那是相当美味哦~~
从新闻上知道,国家已经禁止把“硫酸铝铵” 用作食品添加剂。大多用在膨松剂、泡打粉等,很多人喜欢买作早餐的包子馒头就肯定有~我一看我买的已过期还没用的泡打粉,果然有~~专家说“铝” 这东西吃进去容易排出来难,就在身体里越积越多伤害身体~天哪,好在我没有买包子馒头作早餐的习惯~~不知超市的面包有没有用这样的膨松剂、泡打粉?”
[主料]
面包:1只
[辅料]
培根:3片
蘑菇:几个
红椒:少许
洋葱:适量
小葱:1根
马苏里拉奶酪:适量
口味:原味
工艺:烤
耗时:半小时
难度:普通
[芝士分子的做法步骤]
1、把面包切花刀,切到底但不要切断; 我生怕切断了有点忍手,造型一般般;
2、找些剩余配料: 培根切小片; 洋葱切碎;红椒切粒; 蘑菇切碎抓干水分; 葱切末;
3、小锅里把培根煸炒出油;
4、把蘑菇粒加入炒熟,关火;
5、加入红椒粒、洋葱、葱白拌匀;
6、把炒拌好的配料塞进面包里;
7、再塞满奶酪条; 奶酪用量多少随意哦;
8、入预热烤箱上下火200度,烤20分钟左右; (时间仅供参考,不要烤焦了就好)
9、至奶酪融化面包表面金黄,撒上葱花,美味的烤面包就可以啦~~
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
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