快好知 kuaihz


茎芥鸡蛋糊
[主料] 茎芥:50克 鸡蛋:3个 麻油:2勺 盐:1勺 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:未知 [茎芥鸡蛋糊的做法步骤] 1、茎芥择好洗净 2、鸡蛋放碗里,放麻油和盐 3、打均匀 4、面粉 5、加凉水搅成面糊,过滤的没有一个疙瘩 6、水烧开 7、搅入面糊 8、滚起来后倒入鸡蛋液,待蛋花飘起来放入茎芥,放盐调味,最后放一点麻油就好了 9、香喷喷