黑胡椒烤虾
[主料]
海虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
蚝油：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：普通
[黑胡椒烤虾的做法步骤]
1、材料：海虾
调味：葱、姜、蒜、蚝油、黑胡椒、料酒、盐各适量
2、鲜虾洗净挑出虾线、虾包，加蚝油、黑胡椒粉、蒜片、姜片、葱段、料酒和香油混合均匀，腌渍入味。
3、取烤盘，铺上锡纸，预热至200°C，码入腌渍入味的海虾，淋上腌料余下的调味汁，入烤箱15分钟即可。
4、特点：虾鲜、味美。