梅干菜炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3个
梅干菜：30克
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[梅干菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、梅干菜（已清洗）
2、将鸡蛋打入碗中。
3、随后，加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、调味打成蛋液。
6、接着，合入已清洗好的梅干菜拌匀。
7、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜