芝香酸奶南瓜饼
“ 原方子是做好胚子后裹上面包糠油炸，但我一直比较抵抗油炸食品，所以决定用烤箱烤制。实践证明还不错，一咬，融化的酸奶就流了出来，酸甜软糯，真的好吃哦。”
[主料]
南瓜泥：100克
糯米粉：80克
[辅料]
小麦面粉：80克
[配料]
酸奶：适量
芝麻：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[芝香酸奶南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜泥中放入两种面粉搅成絮状
2、揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟
3、把酸奶放入饼格中速冻，取出酸奶块
4、把面团分成小剂子
5、擀成圆形，放入酸奶
6、包起来收口，压扁
7、刷层蜂蜜，裹上芝麻
8、.烤箱预热，180度上下火10分钟左右
[小窍门]
做好后尽量马上烤制，以防酸奶化开。烤的时间也不宜过长
使用的厨具：电烤箱
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