洋葱拌黄瓜
“ 洋葱大多数人不会吃，因为味道怪，洋葱我在大多时候都是凉拌，如果没有黄瓜，一般就是切上小米辣，淋上生抽就吃，特别好吃。
洋葱对心血管特别好，还能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
有种说法是：不要放过任何吃洋葱的机会。”
[主料]
黄瓜：1个
洋葱：1个
[辅料]
柠檬：1个
[配料]
盐：适量
味精：适量
辣酱：适量
花生酱：适量
花椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜1个。
2、洋葱1个。
3、洋葱切碎。
4、黄瓜拍碎。
5、柠檬切成两半。
6、所有的佐料调成一碗。
7、淋在上面。
8、挤上柠檬汁，拌匀即可。
[小窍门]
没有柠檬的话就用酸醋代替。
所属分类： 凉菜