韭菜猪肉馅水饺
“ 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，今天做的是韭菜猪肉馅的。”
[主料]
猪肉馅：300克
韭菜：200克
[辅料]
十三香：一茶匙
盐：1茶匙
生抽：半汤匙
小葱：1根
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[韭菜猪肉馅水饺的做法步骤]
1、猪肉馅加入葱末、十三香、生抽、盐和适量食用油拌匀搁置30分钟入味；
2、韭菜洗净控水；
3、肉馅入味同时将白面和好殇20分钟；
4、韭菜切末和肉馅搅拌均匀成饺子馅；
5、下剂、擀皮做成生肧；
6、入开水煮熟即可食用。
使用的厨具：煮锅