酸酸甜甜茄汁香---番茄烧豆腐
[主料]
盐水豆腐：1块
番茄：1个
[辅料]
大蒜：1瓣
[配料]
亨氏番茄酱：2汤勺
调和油：3汤勺
盐巴：适量
鸡精：适量
椒盐：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄烧豆腐的做法步骤]
1、材料：盐水豆腐1块（1块钱 的料） 番茄1个 大蒜1瓣调料：亨氏番茄酱2汤勺  调和油3汤勺 椒盐适量 盐巴适量 鸡精适量
2、把豆腐和番茄洗净，豆腐切条状番茄切片。
3、.锅内倒入调和油烧热倒入豆腐两面煎黄盛出备用。
4、倒入大蒜片爆香。
5、倒入番茄翻炒变色。
6、倒入豆腐再倒入椒盐翻炒。
7、倒入番茄酱翻炒均匀。
8、倒入盐巴和鸡精翻炒入味就可以出锅了。
[小窍门]
煎豆腐最好用不粘锅，不然会粘皮。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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