黄豆火腿豆腐丁
[主料]
鲜黄豆：适量
豆腐：适量
火腿：适量
[辅料]
蒜片：适量
米椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄豆火腿豆腐丁的做法步骤]
1、备火腿，豆腐干，鲜黄豆，米椒。
2、将火腿和豆腐干切丁，。
3、蒜切片，米椒切丝。
4、烧油放进豆腐丁炒匀，撒点盐煎片刻。
5、淋上酱油。
6、炒匀。
7、再放进鲜黄豆将黄豆炒熟。
8、放进火腿丁炒匀。
9、再放进蒜片和米椒炒匀。
10、炒入味。
11、最后放点味精炒匀出锅。
12、炒好的黄豆火腿豆腐丁。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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