里脊肉洋葱炒牛心菜
[主料]
牛心菜：245克
洋葱：180克
里脊肉：60克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[里脊肉洋葱炒牛心菜的做法步骤]
1、材料：牛心菜、洋葱、里脊肉（已切）
2、将洋葱清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将牛心菜清洗一下。
5、放在案板上切成丝，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、翻炒翻炒。
9、接着，合入切好的洋葱翻炒一下。
10、然后，合入切好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
11、最后，加适量的蚝油。
12、加适量的盐。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 晚餐