杏仁巧克力棒
[主料]
黄油：90克
糖粉：100克
鸡蛋：50克
低筋面粉：200克
[辅料]
杏仁碎：50克
可可粉：24克
小苏打：1/4小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[杏仁巧克力棒的做法步骤]
1、黄油软化后，把糖粉倒入盛黄油的碗里，用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。
2、分次加入鸡蛋,继续搅拌均匀，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
3、把低筋面粉、可可粉、小苏打混合后，筛入盛黄油的碗里。然后加入切碎的大杏仁.
4、用手揉成一个面团（成团即可，不要反复揉搓）.
5、把揉好的面团放在保鲜袋里，用擀面杖把面团擀成长方形面片。
6、用刀把面片切成长条，摆入烤盘，放进预热好的烤箱中层，190度，15分钟左右，按上去比较硬即可.
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙