蜜制叉烧
[主料]
梅花肉：500克
[辅料]
李锦记叉烧酱：3勺
红乳：2块
蜂蜜：2勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蜜制叉烧的做法步骤]
1、梅花肉洗干净淲水
2、红乳、叉烧酱、蜂蜜一起搅拌，然后倒入梅花肉抓均匀，腌制12小时。
3、烤箱200预热；烤盘铺上锡纸，把肉铺整齐。
4、每二十分钟，取出盘子，刷上剩余的酱汁并翻到另一面，放进烤箱继续烤！
5、最后二十分钟，每十分钟刷上一次蜂蜜，放进烤箱继续烤！一共用时一小时！（两次每二十分钟取出刷酱汁并翻面，最后二十分钟每十分钟刷一次蜂蜜即可出锅）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜