水晶窝窝头
[主料]
小麦淀粉：500g
[辅料]
葛根粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[水晶窝窝头的做法步骤]
1、取小麦淀粉500克
2、用开水烫，边加水边和
3、成雪花状，盖五到十分钟，（能上手）
4、揉均，揉成面团，切四块，
5、搓成条，再分五份，成二十个小面团
6、右手拿住面团，左手大姆指按面团中，边按边转动，
7、做成你满意的窝窝头状
8、二十个都完成，待蒸锅水开，
9、入锅，冒汽蒸十分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品