快好知 kuaihz


油条香蛋煎饼
“ 麦当劳新上市了蛋香煎饼早餐系列,有油条和培根的。发挥了一个吃货的聪明才华,仿制了油条蛋香煎饼,配一杯热豆浆,味道不错噢。” [主料] 油条:3根 印度抛饼:6个 鸡蛋:2个 [辅料] 甜面酱:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [油条香蛋煎饼的做法步骤] 1、原料如图,印度抛饼要葱花口味的;油条是超市买的; 2、锅内加油烧170度左右,放入油条三根,小火炸制两面金黄捞出备用; 3、倒出多余热油,余油放入2个提前打散鸡蛋煎熟备用; 4、印度抛饼用电饼铛一个个煎熟备用; 5、准备好之后如图; 6、抛饼上均匀抹上甜面酱; 7、放入一块鸡蛋,半根油条; 8、卷起即可。 [小窍门] 1、、麦当劳用的是蛋黄,居家过日子,用全蛋最合适; 2、、甜面酱是即食的,如果不放心可以提前蒸一下。 3、、我一下子做了6个,三口之家没吃了,建议酌情增减。 使用的厨具:电饼铛、炒锅 所属分类: 主食 家常菜