黑木耳洋葱炒荷叶蛋
[主料]
洋葱：165克
荷叶蛋：3个
黑木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑木耳洋葱炒荷叶蛋的做法步骤]
1、材料：洋葱、荷叶蛋、黑木耳（已泡发）
2、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。
3、将洋葱剥去外皮清洗一下。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
6、接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至洋葱断生。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅