猪油空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
猪肥肉：适量
盐：适量
蚝油：适量
调味鲜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪油空心菜的做法步骤]
1、地里的空心菜。
2、摘下。
3、清洗切段。
4、切点猪肥肉。
5、将猪肥肉放进锅里煸出油，用鲜猪油炒空心菜， 空心菜更爽滑可口。
6、煸好的肥肉油。
7、放进蒜米爆香。
8、倒进空心菜炒匀。
9、放点盐将空心菜炒熟。
10、调入调味鲜。
11、关火淋上蚝油炒匀即可出锅。
12、炒好的空心菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐