双西炒蛋
“ 西葫芦皮薄肉厚汁多，即可炒菜又可以做馅深受大家的喜爱。常吃还增强身体免疫力。西葫芦，西红柿和鸡蛋一起炒，营养味美低卡清淡。适合春季吃的家常小炒，也非常适合上班一族，简单快手，好吃不贵。”
[主料]
西葫芦：1个
西红柿：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
洋葱：1块
[调料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
白糖：少许
番茄酱：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双西炒蛋的做法步骤]
1、西葫芦1个，西红柿1个，鸡蛋4个，洋葱1块。
2、鸡蛋打散，番茄去皮切小块，番茄里加1勺番茄酱加点白糖。
3、西葫芦洗净去瓤，切狼牙条，洋葱切顺丝。
4、准备好所有食材。
5、先煎一下鸡蛋，煎好盛出。重启锅炒西红柿最好炒化了，加上洋葱炒香。
6、然后加西葫芦，加点五香粉，加点盐，最后加煎的的蛋块翻炒均匀就可以了。
7、西红柿和鸡蛋一起炒，营养味美低卡清淡。适合春季吃的家常小炒，也非常适合上班一族，简单快手，好吃不贵。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐