酒酿桂花元宵羹
[主料]
糯米粉：150克
酒酿：1盒
糖桂花：适量
[辅料]
淀粉：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酒酿桂花元宵羹的做法步骤]
1、糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。
2、搓成细长条。
3、用刀切成小元宵。
4、准备好酒酿和糖桂花。
5、锅中加一碗水烧开，酒酿倒入打散，加入元宵和糖桂花煮开，略煮一会。
6、待小元宵飘起，加一点水淀粉勾芡出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 汤羹