夏日清淡菜-----山药炒木耳
[主料]
山药：200克
木耳：200克（泡发）
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
食用油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[山药炒木耳的做法步骤]
1、准备好材料
2、山药去皮切片、木耳洗干净撕小块、青红椒切小块
3、锅烧开水
4、放入山药焯水
5、焯好水的山药放入油锅里爆炒
6、加入木耳一起煸炒
7、放入青红椒一起煸炒至熟，最后放盐和鸡粉炒匀即可起锅
使用的厨具：炒锅
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