香炸鸡柳
“ 炸鸡柳，很简单，在家里完全可以做。香喷喷的花生油炸出的嫩嫩的鸡柳，吃着开心，吃着放心。但油炸食品不易多吃，时间长了咱就犒劳犒劳自己吧！吼吼！”
[主料]
鸡脯肉：1个
[辅料]
鸡蛋：一个
淀粉：适量
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
孜然粉：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[香炸鸡柳的做法步骤]
1、准备材料。
2、将鸡脯肉洗净，切成长条。
3、放入蛋清。
4、放入盐，胡椒粉。
5、放入淀粉抓匀，腌制20分钟。
6、放入油锅中炸至。
7、油温升高后，复炸一次。
8、将花椒粉，孜然粉，辣椒粉筛入鸡柳中。
9、酥脆可口。
[小窍门]
1、、不想吃咸的，也可以蘸番茄酱吃。
2、、想吃软一些的，可以不必复炸。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃