白茅根甘蔗水
“ 白茅根具有凉血止血，清热解毒，对乙肝的治疗可以起到一定的辅助效果。甘蔗的营养价值很高，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。节日期间大鱼大肉吃多了，正好喝点白茅根甘蔗水，去去火气，预防咽喉肿痛。”
[主料]
甘蔗：400g
[辅料]
白茅根：10g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白茅根甘蔗水的做法步骤]
1、白茅根
2、甘蔗去皮
3、白茅根用水清洗浸泡
4、甘蔗切成小段
5、一并放入砂锅中炖制
6、直接饮用或放少许蜂蜜
[小窍门]
用甘蔗根最好
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜