金黄色的秋天-------秋葵炒鸡蛋
“ 时间过得太快了，明天就是国庆节了。可惜孩子要上兴趣班的课程，就决定不去外头旅游了。在一个这个国庆的天气不是很好，一个人带两孩子还真没法旅游，还是在附近走走看看不去远的地方还是没问题的，说来真惭愧。我还很少带孩子去爬山，孩子看到什么山上的小花小草都兴奋，什么长在哪里都不知道。这个假期决定带孩子上农家乐去看看。让他看看菜地和农民的辛苦，果实是怎样长成的。、”
[主料]
秋葵：200克
鸡蛋：3个
食用油：1勺
[辅料]
干辣椒：3小个
[配料]
盐：8克
味精：3克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、材料：秋葵200克  鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克
2、把辣椒干和秋葵洗净切片状
3、把蛋打散备用
4、做锅上火，倒入3/2的油
5、倒入鸡蛋，炒好装盘备用
6、再倒入少量的油预热，倒入秋葵翻炒、
7、炒至秋葵变色，再倒入鸡蛋
8、待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒、
9、起锅前倒入准备好的盐和味精、
[小窍门]
小贴士：
炒鸡蛋的时候可以多倒一点油，防止粘锅
鸡蛋一定要打均匀，这样炒出来的蛋松软
炒鸡蛋时可以不放味精的（我为了提味就加了极少的味精）
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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