快好知 kuaihz


咖喱土豆炒饭
“ 喜欢咖喱的朋友快来哦” [主料] 白米饭:3碗 土豆:1个 火腿:2根 胡萝卜:少许 荷兰豆:少许 玉米:少许 [辅料] 蒜:适量 葱:适量 油:适量 萝卜丁:少许 西红柿:1个 青瓜:1个 [配料] 咖喱:适量 盐:适量 味精:适量 口味:咖喱 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [咖喱土豆炒饭的做法步骤] 1、将所有的材料切丁,用水将土豆洗去多余的淀粉,然后用清水煮一下土豆,胡萝卜,荷兰豆跟玉米粒,因为这样比较容易炒熟 2、把西红柿跟青瓜切片,摆盘 3、下油,爆香蒜,萝卜丁,跟火腿,加点小盐,然后倒入煮好的其他材料,炒香,放味精,盐,跟咖喱粉,下葱粒,熟后放入白米饭,抄昀,然后用个碗装起来,然后倒在摆好的盘里,完成了 [小窍门] 土豆,荷兰豆一定要熟透了才能放米饭哦,不熟的话吃了会拉肚子哦 使用的厨具:电饭煲、高压锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 秋季食谱 冬季食谱