西红柿牛腩
[主料]
牛肉：1000克
西红柿：4个：适量
[辅料]
葱：1棵
姜：25克
花椒：10克
大料：10克
食用油：10克
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：数小时
难度：未知
[西红柿牛腩的做法步骤]
1、牛肉切块开水绰一下
2、西红柿开水烫下
3、调料备好
4、去皮
5、炒锅倒入少许油把调料煸香
6、倒入切小块西红柿抄酱
7、放入少许番茄酱提味
8、倒入牛肉
9、把国内的牛肉倒入高压锅炖一个小时
10、出锅
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