海米萝卜汤
“ 俗话说吧“冬吃萝卜夏吃姜”，这道汤顺气暖胃，很适合冬天。”
[主料]
青萝卜：1个
海米：适量
[辅料]
香菜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海米萝卜汤的做法步骤]
1、萝卜擦丝，干海米提前洗净泡软，备好葱花、香菜末。
2、把海米捞出来，锅里放适量油煸香海米和葱花。
3、放适量水熬煮。
4、加入萝卜丝，待萝卜丝绵软后放适量盐调味。
5、出锅时撒上香菜末即可。
[小窍门]
1、，萝卜丝用清水浸泡可以去萝卜的辣气。
2、，泡海米的水不要扔，放进汤里可使汤味更加浓郁。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹