蘑菇木耳炒羊肉
[主料]
蘑菇：200克
黑木耳：70克
油：20克
[辅料]
羊肉：适量
清椒：一个
[配料]
葱：一段
蒜：适量
盐：1.5克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蘑菇木耳炒羊肉的做法步骤]
1、将蘑菇撕成寛条洗净
2、木耳泡发洗净
3、葱切葱圈，蒜切片
4、青辣椒切两半
5、改刀切小块
6、取炒好的羊肉备用
7、点火锅里放油
8、放葱和蒜
9、下蘑菇
10、放辣椒
11、倒入木耳
12、倒入羊肉片翻炒加盐
13、翻炒搅匀关火装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜