白菜海米肉馅饺子
“ 冬天的大白菜甜甜的，非常好吃。”
[主料]
后腿肉：500g
大白菜：适量
面粉：1000g
[辅料]
生姜：适量
海米：适量
酱油：适量
盐：适量
油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[白菜海米肉馅饺子的做法步骤]
1、面粉里加水和面，醒半个小时，再和面至光滑，可以稍微软点。
2、白菜切碎加盐腌半个小时
3、肉剁碎加生姜末
4、腌好的大白菜抓干水，海米洗净切碎，放到肉末里，所有调料都加至肉末朝一个方向搅拌均匀待用
5、海米
6、包饺子
7、煮饺子
8、趁热吃
使用的厨具：煮锅
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