鲜豆角炒皮蛋
[主料]
皮蛋：适量
豆角：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜豆角炒皮蛋的做法步骤]
1、备豆角，皮蛋，辣椒，蒜。
2、豆角切段，皮蛋切丁，辣椒和蒜切丝。
3、烧油，放进豆角炒匀。翻炒翻炒，。
4、再放进辣椒和蒜片炒匀，放点盐将豆角炒熟。
5、淋点生抽。
6、再放进皮蛋炒匀。调点调味鲜提鲜炒匀装盘。
7、炒好的豆角不皮蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜