蛋炒饭
[主料]
米饭：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
火腿：适量
鸡蛋：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、切好材料。
2、鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入到米饭中抓匀。
3、锅里热油，倒入米饭小火翻炒。
4、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。
5、热油倒入黄瓜，胡萝卜，火腿丁翻炒半分钟。
6、再倒入米饭翻炒均匀
7、加入盐，胡椒粉炒匀即可。
8、开动啦。
使用的厨具：炒锅
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