猪肉蒜苔炒油豆腐
[主料]
猪肉：适量
蒜苔：适量
油豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
油辣椒：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤]
1、备蒜苔，油豆腐，猪肉。
2、蒜苔切段，油豆腐和肉切丝。
3、热锅热油下入蒜苔加盐翻炒，
4、炒至断生出锅待用。
5、另起锅另放油，下入肉炒至变色。
6、再放进油豆腐丝加盐炒匀。
7、再倒进炒好的蒜苔炒匀。
8、淋上生抽炒匀。
9、再放点油辣椒为入味。
10、调入味精，放点清水烧开即可装盘。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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