炒辣椒末
“ 新鲜的红辣椒，看着就红红火火🔥好寓意，简单易做开胃下饭，增进食欲！”
[主料]
红辣椒：4个
[辅料]
虾皮：适量
葱：适量
盐：适量
食用油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜末：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒辣椒末的做法步骤]
1、红辣椒洗净。
2、切成末。
3、虾皮一小盘，葱姜蒜末。
4、热锅凉油，放入葱姜蒜末，虾皮爆香。
5、放入红辣椒末翻炒均匀。
6、放入适量蚝油生抽。
7、放入适量盐调味即可出锅。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐