【丢掉速食拌面】茄子肉酱拌面
“ 同样的时间，同样的味道，丢掉那没营养的方便面吧，自己做的真材实料更好吃。”
[主料]
干面饼：一个
[辅料]
葱花：适量
茄子肉酱：两勺
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄子肉酱拌面的做法步骤]
1、备好材料：干面饼，茄子肉酱，葱花。
2、干面饼稍微用水冲洗一下，冷水下锅煮开面条。
3、刚少许油和盐打散面条。
4、捞起面条放入冷水里。
5、大火把锅烧热放油，煎香茄子肉酱。
6、捞起泡在冷水里的面条，放进锅里。
7、肉酱和面条充分炒均匀。
8、撒上葱花，即可。
[小窍门]
【CSY温馨提示】
1、.不喜欢或者没有葱花的，也不要紧；可以根据自己的喜好添加其他配菜，一起炒熟就行了。
2、.因为火力是使用大火，翻炒的速度一定要快，否则面会焦糊的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条