清炒莲藕
[主料]
莲藕：255克
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莲藕的做法步骤]
1、材料：莲藕（已清洗）、葱花
2、将已清洗的莲藕去皮，放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀。
8、最后，搁入葱花，即可。
9、出锅，装入盘中。
使用的厨具：炒锅
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