红烧排骨
[主料]
大肉排骨：500克
[辅料]
啤酒：2罐
[配料]
辣椒：适量
花椒：20粒
生姜：适量
大料：7-8粒
盐：适量
白砂糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧排骨的做法步骤]
1、将排骨剁成小块
2、将锅烧热。后倒油
3、放入白砂糖适量
4、糖在锅里冒泡时候
5、下入排骨
6、下入调料
7、下辣椒
8、 倒入啤酒
9、淹没排骨
10、将大火改为中火炖至熟烂。装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜