凉拌金针茹
[主料]
金针茹：250g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
醋：适量
香油：适量
凉拌汁：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、准备材料
2、将金针茹放入开水中
3、盖上锅盖煮一分钟
4、捞出立即放入冷水中
5、配料切碎备用
6、将材料放一起凉拌即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜