猪肉圆白菜水饺
[主料]
面粉：适量
[辅料]
圆白菜：适量
木耳：适量
胡萝卜：适量
芹菜叶：适量
西红柿：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
十三香：适量
香油：适量
盐：适量
老抽：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉圆白菜水饺的做法步骤]
1、猪肉剁成碎馅，放葱姜蒜，十三香在肉馅上，热油浇在调料上拌匀
2、莲花白切碎用盐腌出水挤干
3、木耳切碎
4、将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里
5、放盐、老抽和香油调匀
6、我和了三种蔬菜面，芹菜叶汁面，胡萝卜汁面，西红柿汁面。将面团切一块搓成条
7、用刀切一个个小剂子
8、用手将小剂子一个个压扁
9、擀成一个个面皮
10、将适量馅放在饺子皮上
11、先捏中间
12、再将两边皮向中间窝进去捏紧
13、然后再封口全部捏紧，这样煮饺子时就不容易煮破
14、三种蔬菜汁饺子一个个包好了
15、锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连
16、等水翻滚后饺子一个个都浮上水面，再往锅里放些凉水
17、一个个圆饱饱三彩饺子煮好了，老公说我包的饺子一个个也忒大了，人小力量大，O(∩_∩)O哈哈~
18、挺漂亮吧~~~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜